Il packaging, detto comunemente imballaggio, involucro o confezione, è lo strumento che contiene, protegge, conserva e presenta un prodotto rendendolo disponibile nello spazio e nel tempo per l’utilizzatore finale.
Gli imballaggi hanno diverse funzioni:
CONTENERE: vale a dire impedire la dispersione del prodotto contenuto. Se il prodotto è liquido, fluido, in polvere, composto di piccole parti che devono necessariamente essere tenute insieme, o non ha una struttura rigida, questa funzione è imprescindibile.
PROTEGGERE: ossia salvaguardare l’integrità di ogni prodotto, tutelandolo da un punto di vista meccanico, termico, chimico e batteriologico. Nel caso ad esempio di un prodotto alimentare, proteggerlo significa garantirne la qualità, l’igiene e la sicurezza, scongiurando il rischio che diventi anzitempo non commestibile.
CONSERVARE (e/o preservare): ovvero fare in modo che un prodotto duri a lungo, non si rovini, ma piuttosto mantenga inalterate nel tempo le sue prerogative.
PRESENTARE: ovvero rappresentare il suo contenuto, rendendolo visibile e riconoscibile. Presentare un prodotto significa anche informare e insegnare. Oltre al marchio e al nome, la confezione riporta le istruzioni per l’uso, le avvertenze e le precauzioni, i possibili pericoli dovuti a utilizzi incauti, sempre più spesso anche le indicazioni per la raccolta differenziata.
SAI CHE LA DATA DI SCADENZA GENERALMENTE ESPRESSA SULLE CONFEZIONI CON LA DICITURA «DA CONSUMARSI ENTRO IL…» ESPRIME LA DATA ENTRO LA QUALE IL PRODOTTO DEVE ESSERE TASSATIVAMENTE CONSUMATO?